Les truffes ont suscité un vif intérêt dans le monde culinaire ces derniers temps et sont devenues les préférées des chefs et des amateurs de cuisine. A ne pas confondre avec la confiserie de chocolat du même nom, les truffes sont un type de champignon qui pousse près des racines de certains arbres. Lire la suite Les avantages des truffes sur la santé →